Valoriser les excédents de fruits non consommés dans les jardins/vergers

Alimentation, Bibliothèque de Solutions, Déchets

Facteurs d'érosion

Destruction des habitats

Indicateur de suivi

Nombre de tonnes de fruits récoltés

Implémentation

Pas encore implémentée

Périmètre géographique

Région wallonne

Pourquoi c’est important ?

La production de nourriture est la première cause de perte de biodiversité dans le monde, entre autres due à la conversion des espaces naturels en terres agricoles.
Approximativement un tiers de la production mondiale de nourriture n’est jamais consommée car perdue ou gaspillée aux étapes de production, de transformation, de distribution ou de consommation.
Les pertes les plus importantes de fruits ont lieu quant à elles au niveau de la production.

Quelle est la solution ?

Agir contre le gaspillage alimentaire en valorisant ce qui est déjà produit ! Vous avez des arbres fruitiers mais vous n’avez pas l’occasion de récolter les fruits (pommes, poires, coings, mirabelles, cerises, …) ?
Vous pouvez faire appel à une équipe de cueilleurs  pour récolter ces fruits.  Selon le porteur de solution avec lequel vous désirez collaborer, vous pouvez soit vendre ou donner la récolte de fruits. Celle-ci sera ensuite valorisée de différentes manières (transformation, dons directs à des associations, …).

Comment agir ?

Citoyen·ne

J’ai des fruits non-consommés dans mon jardin ? Je fais appel à un des porteurs de solution pour organiser la cueillette et le ramassage de ces fruits.
Je peux proposer mes services de « cueilleur » aux porteurs de solutions

Entreprise

J’ai des fruits non-consommés dans l’espace vert de mon entreprise? Je fais appel à un des porteurs de solution pour organiser la cueillette et le ramassage de ces fruits
Je suis un producteur dans le secteur fruitier et j’ai des rebus ? Je fais appel à un des porteurs de solution pour les valoriser.

Secteur public

J’ai des fruits non-consommés dans des espaces publics ? Je fais appel à un des porteurs de solution pour organiser la cueillette/le ramassage de ces fruits

Association

J’ai des fruits non-consommés dans l’espace vert de mon association ? Je fais appel à un des porteurs de solution pour organiser la cueillette/le ramassage de ces fruits

École

J’ai des fruits non-consommés dans l’espace vert de mon école ? Je fais appel à un des porteurs de solution pour organiser la cueillette/le ramassage de ces fruits

Faites-vous accompagner par un porteur de solution

Vous trouvez ici le ou les porteurs de solution que nous avons identifiés comme capables de vous accompagner dans la mise en œuvre de cette solution. Contactez-les de notre part ! Notez qu’il s’agit des porteurs de solution identifiés à ce jour par Kick asbl. Il en existe sûrement d’autres !
N’hésitez pas à nous contacter à info@kickbelgium.be pour ajouter un porteur de solution.

La solution Constant Berger

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Fournir un fourrage équilibré en quantité et en qualité nutritive pour son bétail demande un haut niveau de technicité de la part de l’éleveur.
Lorsque la valeur alimentaire de ce fourrage n’est pas , c’est d’autant plus de fourrage d’appoint qui doit être acheté par l’exploitant et transporté parfois sur de longues distances.
Par ailleurs, certains types de gestion des pâturages et de la fertilisation peuvent perturber le système de la prairie et la flore qui y est présente ne parvient pas à retrouver son équilibre naturel.

En savoir plus

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